Tel: 08 - 751 01 00

Citron Ris

Citron Ris eller Lime Ris

Citron Ris eller Lime Ris

Recipe and images by: Expatrecipe.com

Ingredienser:

  • Kokt basmati ris 2 dl
  • Korianderblad 1/2 kopp
  • Spiskummin 1/2 tsk
  • Senapsfrön 1 tsk
  • Channa dal 1 msk (Indisk gula linser, säljs i Kista GROSSEN)
  • Urad dal 1 Tsk (Indisk linser, säljs i Kista GROSSEN)
  • Jordnötter 1 msk
  • Torkad röd chili 2 st
  • Grön chilipeppar 2 st
  • Hackad ingefära 1 tsk
  • Gurkmeja 1/4 tsk
  • Citronsaft 1 msk
  • olja
  • salt

Gör så här:

  1. Hetta upp oljan i en kastrull och tillsätt senapsfrön och spiskummin.
  2. Låt det fräsa och lägg torkad chili, Channa dal, urad dal och jordnötter.
  3. Fräs den i svag värme tills den får gyllene färg.
  4. Tillsätt sedan gurkmeja, ingefära och citronsaft.
  5. Tillsätt önskad mängd salt och kokt ris.
  6. Blanda väl och garnera den med korianderblad.

Facebook

Recept

  • Sötpotatis
    Sötpotatis
    Video: Sötpotatis (Sweet Potato or Yummy Potato) Recept...
  • Salad Shirazi
    Salad Shirazi
    Salad Shirazi som härstämmer från staden Shiraz i Iran, är en känd, läcker...
  • kashk bademjan
    kashk bademjan
    Video - Persisk recept: kashk bademjan (کشک بادمجان) - eggplant dip...

Kontakt

Torsnäsgatan 4-6
164 40 Kista
Tel: 08 - 751 01 00
Fax: 08 - 752 72 50
Email: info@kistagrossen.com

Öppettider

M - F               09 - 20
Lördag:          10 - 20
Söndag:         11 - 19

Kött & Manuell disken:

M - F               09 - 19:30
Lördag:          10 - 19:30
Söndag:         11 - 18:30