Hummus Recept – Populär Mellanöstern dip
Recipe and images by: Expatrecipe.com
Hummus är en av de mer populära dip i Mellanöstern. Serveras med färskt eller rostat pitabröd som gör hummus för en bra mellanmål eller förrätt. Tahini är en viktig del av hummus recept och kan inte ersättas. Det kan dock utelämnas.
Ingredienser:
- 1 dl torrt Kikärter
- 6 vitlök skivor
- 2 msk lime / citron
- 2 1/2 msk tahini / Tahina (sesamfrö pasta)
