En paratha / parantha / parauntha (punjabi: ਪਰੌਂਠਾ, nr: पराठा, urdu: پراٹھا, bengali: পরোটা) är en indisk platt bröd som har sitt ursprung i den indiska subkontinenten. Paratha är en sammanslagning av orden Parat (punjabi: ਪਰਤ, nr: परत, bengali: পরত, urdu: پرت) och Atta (hindi: आटा, Punjabi: ਆਟਾ, bengali: আটা, urdu: آٹا) Vilket betyder bokstavligen lager av kokta deg. [1] i Burma är det känt som Palata (uttalas [pəlàtà]), medan det är känt som farata på Maldiverna.
För större bild klicka på bilden.
Aloo Paratha
Ingredienser: Indisk bröd fyllda med potatis och kryddor
Vikt: 400 gr
Gobi Paratha
Ingredienser: Indisk bröd fyllda med blomkål och kryddor
Vikt: 400 gr
Original Paratha
Ingredienser: Indisk bröd
Vikt: 400 gr
Muli Paratha
Ingredienser: Indisk bröd fyllda med rädisor och kryddor
Vikt: 400 gr
Tandoori Naan
Ingredienser: Indisk exotisk bröd
Vikt: 425 gr
Chilli Naan
Ingredienser: Indisk bröd med chili smak och kryddor
Vikt: 340 gr
Garlic Naan
Ingredienser: Indisk bröd med vitlök smak och koriander
Vikt: 340 gr
