Tel: 08 - 751 01 00

Recept

Paneer Bhurji

Paneer Bhurji – Stir-fried Paneer (wokad paneer)

Paneer Bhurji - Stir-fried Paneer

Recipe and images by: Expatrecipe.com

Paneer är den indiska namnet för ost. Det är en av de vanligaste ost som används i det indiska köket, och det har en enkel, färsk, mångsidig smak vilket gör den mycket användbar i ett sortiment av recept. Osten traditionellt görs med komjölk, och det är lätt tillgänglig i många indiska marknader. Det är också väldigt enkelt att göra Paneer hemma.
Osten anses vara en syra som ost, vilket innebär att osten är filmjölk och ställa med hjälp av en syra, t. ex. citron-eller limesaft , snarare än löpe och bakterier, vilket är fallet med de flesta ostar.

Alla ingredienser i denna recept säljes i Kista GROSSEN

Läs mer

Raita salad

Raita salad – Blandade grönsaker med yoghurt

Raita salad recept

Recipe and images by: Expatrecipe.com

Raita (hindi: रायता rāytā) är en indisk, pakistanska och bangladeshiska krydda görs med yoghurt (dahi) och användas som sås eller dip. Denna yoghurt kan vara smaksatt med koriander (cilantro), spiskummin, mynta, cayennepeppar och andra örter och kryddor.

Läs mer

Aloo Methi

Aloo Methi – En populär indisk vegetarisk recept

Aloo Methi recept

Recipe and images by: Expatrecipe.com

Ingredienser:

  • 2 medel stora potatis, skalad, kokt och tärnad
  • Bockhornsklöver blad – 1 knippa, tvätta, plocka och hacka bladen (säljs i Kista GROSSEN)
  • 1 lök – finhackad
  • Röd chili pulver – 1/2 tsk
  • Läs mer

Recept

  • Sötpotatis
    Sötpotatis
    Video: Sötpotatis (Sweet Potato or Yummy Potato) Recept...
  • Salad Shirazi
    Salad Shirazi
    Salad Shirazi som härstämmer från staden Shiraz i Iran, är en känd, läcker...
  • kashk bademjan
    kashk bademjan
    Video - Persisk recept: kashk bademjan (کشک بادمجان) - eggplant dip...

Kontakt

Torsnäsgatan 4-6
164 40 Kista
Tel: 08 - 751 01 00
Fax: 08 - 752 72 50
Email: info@kistagrossen.com

Öppettider:

M - F               08:30 - 20:00
Lördag:          10:00 - 20:00
Söndag:         11:00 - 19:00

Kött & Manuell disken:

M - F               09:00 - 19:30
Lördag:          10:00 - 19:30
Söndag:         11:00 - 18:30